【永利402com官方网站】小萝卜做法

  • 永利402com官方网站 11主材料。南瓜、肉馅、虾和萝卜(南瓜取根部的那头好切花)
  • 永利402com官方网站 22用刀将萝卜南瓜切成片、再用模具将萝卜南瓜压成花。(萝卜的厚度要比南瓜大一倍)
  • 永利402com官方网站 33肉馅里加入料酒,生抽,适量的盐和一小勺淀粉拌匀。
  • 永利402com官方网站 44虾去壳去头,留住尾部。
  • 永利402com官方网站 55将两片萝卜之间中间放入南瓜摆好。
  • 永利402com官方网站 66将所有萝卜酿入肉馅和虾。虾尾部要露出来。
  • 永利402com官方网站 77上锅注水烧开,放入酿好的萝卜盖紧用大火隔水蒸10分钟离火取出。
  • 永利402com官方网站 88将蒸熟后的萝卜汤汁倒入锅里,加入一勺鲍汁和适量的生抽和一小勺水淀粉勾芡煮开完成。
  • 永利402com官方网站 99将汤汁淋入萝卜即可食用。
  • 永利402com官方网站 1010成品。

2)把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中;

“如果孩子不喜欢吃清淡的蔬菜,当妈妈的不妨尝试着把孩子喜欢的大鱼大肉与孩子不爱吃的蔬菜搭配在一起做给孩子吃。比起苦口婆心的劝说,这一招往往会起到事半功倍的效果。这款萝卜与鲜虾的搭配很好的解决了孩子只吃肉不吃菜的问题,至少我家孩子吃的满心欢喜。”

用料:白萝卜1/2根 北极虾8只 南瓜1块 猪肉1块 姜1块 玉米淀粉1小勺
生抽1大勺 鲍鱼汁1大勺 料酒1小勺 香油少许 盐少许

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食材明细

味型:清甜味。

主料

4)馅料中加入各种调料和一半淀粉,用勺子顺着一个方向搅拌至上劲儿;

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创意:芝士既作盛器又可以配合虾仁食用,口感香脆、鲜嫩兼有。放生的蟹籽后,口感似有吃跳跳糖的感觉,口味鲜甜,有淡淡的芥末味。

食材明细

8)将蒸出的汤汁加入剩余的淀粉中,调成水淀粉,浇在虾球上即可。

小窍门1、酿入萝卜的肉馅不需太多,否则不易造型;2、吃前将蒸出的汤汁加入剩余的淀粉中,调成水淀粉,浇在虾球上即可,吃起来很是鲜美。

制作:1.片状芝士切碎成末,放在耐高温的平盆中,置微波炉内,用高火转3分钟后趁热取出,放在蛋挞模具内定形,即成芝士盏。2.北极虾自然解冻,剥去壳成虾仁。3.芦笋头放入沸水中,加盐大火汆1分钟,捞出冲凉。4.虾仁、熟芦笋头、蟹子、黄芥末沙律酱拌匀后装在芝士盏内,点缀生菜即可。

“花环形的萝卜酿虾球,不单吸引眼球!而且简单易做,结合鲜虾和肉的香甜,口感绝对杠杠滴。”

6)樱桃萝卜大一点的对半切开,生姜切片,芹菜切段;

主料

花式萝卜酿虾球的做法

9)用手把蔬菜压实;

  • 白萝卜一根
  • 鲜虾6只
  • 猪肉60克
  • 2片
  • 淀粉1小勺
  • 生抽1大勺
  • 料酒1小勺
  • 香油少许
  • 鲍鱼汁1大勺

原料:北极虾50只,蟹子、生菜各50克,芦笋头10段,片状芝士100克。

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做法:

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小贴士

  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

4)樱桃萝卜、芹菜、红辣椒洗净;

  • 永利402com官方网站 141白萝卜去皮、切片、用模具压出花形。
  • 永利402com官方网站 152用圆形模具在中心位置挖出圆孔。
  • 永利402com官方网站 163猪肉剁碎。
  • 永利402com官方网站 174将猪肉和剩余的萝边角料一起放入料理机打成馅料。
  • 永利402com官方网站 185馅料中加入各种调料和一半淀粉。
  • 永利402com官方网站 196顺着一个方向搅打至上劲。
  • 永利402com官方网站 207鲜虾去掉虾头、虾肠,剥去虾壳,留下尾部。
  • 永利402com官方网站 218在花朵萝卜孔中放入一只虾,四周酿入肉馅,将虾固定在中心位置。
  • 永利402com官方网站 229依次做好其他的。
  • 永利402com官方网站 2310放入蒸锅,大火烧开后,蒸8分钟左右。
  • 永利402com官方网站 2411成品图。

8.将蒸出的汤汁加入剩余的淀粉中,调成水淀粉,浇在虾球上即可

  • 白萝卜1个
  • 南瓜1块
  • 猪肉馅130克
  • 7个
  • 水淀粉1勺
  • 生抽1勺
  • 鲍汁1勺
  • 料酒1勺

食材:1/2根白萝卜、1块南瓜、1块猪肉、8只北极虾、1块姜、1小勺玉米淀粉、1大勺生抽、1大勺鲍鱼汁、1小勺料酒、适量香油、适量盐。

创意:借鉴西菜的烹调手法,把红酒、薄荷叶运用到中餐冷菜中来,使北极虾显得清口、鲜嫩。

萝卜酿虾球的做法步骤

3)将猪肉和剩余的萝卜、南瓜边角料一起打成馅料;

  • 清淡口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

●薄荷红酒虾

2)取一半的白萝卜片和南瓜片,用模具挖出圆孔;

花式萝卜酿虾球的做法步骤

5.北极虾解冻后,去掉虾头、剥去虾壳,留下尾部

11)调料水要没过蔬菜;

●蟹子虾仁芝士盏

1)白萝卜、南瓜分别去皮、切片、用模具压出形状,注意白萝卜片要比南瓜片稍厚些,数量为南瓜片的2倍;

调料:A料(猕猴桃汁15克,新鲜薄荷叶末2克,盐0.5克),蜂蜜3克,盐1克,湿生粉、薄荷酒各2克,红酒100克,冰糖25克。

7)莴笋和胡萝卜去皮切成条,心里美也切成条;

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作者:xiaoxiao2018

北极虾的做法大全 菜谱大全 天下美食。 上一页 1 2 3 4

三、花式萝卜酿虾球

1.1.白萝卜、南瓜分别去皮、切片、用模具压出形状,注意白萝卜片要比南瓜片稍厚些,数量为南瓜片的2倍

2)把大葱切碎;

2.取一半的白萝卜片和南瓜片,用模具挖出圆孔

10)倒入晾凉的调料水;

花式萝卜酿虾球

1)白萝卜去皮,切成丁;

味型:芥辣味。

一、泡菜萝卜

4.馅料中加入各种调料和一半淀粉,用勺子顺着一个方向搅拌至上劲儿

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3)在大碗内倒入开水,自然晾凉;

制作:1.北极虾解冻,剥去壳成虾仁。2.A料放入锅内烧开,用湿淀粉勾芡,再放入蜂蜜、薄荷酒调匀成薄荷汁,浇入盆中。3.啤梨去皮,挖去核后加红酒、冰糖、盐,小火煮开,离火浸泡至色泽变为深红色时,取出一分为二,然后改成连而不断的片,放在薄荷汁上,上面放虾仁,用薄荷叶点缀。

12)盖好泡菜坛的盖子,水槽内加满水。春秋季节大约5-6天、夏天3-4天、冬天8-10天即可食用。

  1. 白萝卜片最好比南瓜片稍厚些,这样造型比较好看;

  2. 北极虾解冻后即可食用,如果是其他品种的虾,需要先焯烫一下;

  3. 酿入萝卜的肉馅不需太多,否则不易造型;

  4. 最后用水淀粉勾芡,可以使菜的色泽更棒,口感也更润。

6)一片打孔的白萝卜片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白萝卜片为一组,叠在一起,孔中放入一只虾,酿入肉馅,将虾固定;

3.将猪肉和剩余的萝卜、南瓜边角料一起打成馅料

5)心里美、胡萝卜、莴笋也分别洗净;

6.一片打孔的白萝卜片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白萝卜片为一组,叠在一起,孔中放入一只虾,酿入肉馅,将虾固定

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调料:盐2克,黄芥末沙律酱45克。

8)把切好的蔬菜放入泡菜坛中;

7.将做好的组合放入盘中,放入蒸笼,大火烧开后,蒸8分钟左右

6)加入鸡精调味,芶入薄芡,淋入香油即可。

原料:北极甜虾12头,啤梨1个,薄荷叶0.5克。

7)将做好的组合放入盘中,放入蒸笼,大火烧开后,蒸8分钟左右;

做法:

小萝卜是萝卜的一种,这种萝卜是因为个头小而得名的。虽然个头小,但是小萝卜的营养价值并不低,且如果制作得当的话,小萝卜也可以有很好的口感以及极高的营养价值,丝毫不属于其他的萝卜。那么,小萝卜的烹饪方法有哪些呢?下面,就为大家推荐几种小萝卜的做法!

文章导读

二、香辣萝卜丁

食材:150g心里美萝卜、150g莴笋、100g樱桃萝卜、80g胡萝卜、40g红辣椒、100g芹菜
、15g生姜、1个八角、1小勺盐、1小勺花椒、2g桂皮、1片香叶。

食材:300白萝卜、适量油、适量盐、20g泡椒、2g鸡精、适量水淀粉、适量香油、适量葱碎。

3)锅中放油,烧热后加入泡椒煸炒;

4)泡椒煸出红油后加入葱碎;

5)北极虾解冻后,去掉虾头、剥去虾壳,留下尾部;

1)泡菜坛清洗干净,晾干水分;

做法:

5)加入萝卜丁煸炒均匀,再加入盐和一点清水,炒至萝卜熟透;

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