什么人不能吃燕窝 木瓜炖燕窝的做法有哪些

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收到燕窝的BB们询问了小食谱。写一写我比较常吃的几种发上来!

什么人不能吃燕窝 木瓜炖燕窝的做法有哪些
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PS:先放上燕窝清炖的方法:燕窝用纯净水泡4—6小时,挑一挑细毛,多清洗几遍。燕窝放入炖盅,加纯净水,水量为超过燕窝高度一厘米处。放入锅中,小火隔水炖25—30分钟。如果不喜欢口感较脆,可以多炖几分钟。

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什么人不能吃燕窝 木瓜炖燕窝的做法有哪些 。“木瓜燕窝
木瓜有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑,不皱缩,故有光皮木瓜之称。
燕窝有治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。”

“燕窝,顾名思义,即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。
总的来说,燕窝具有保建和医疗的功效:

滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。

增强身体抵抗力,预防伤风感冒。

治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。

从性味看,燕窝性平味甘

从归经看,燕窝归肺、胃、肾三经

从功效看,燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。”

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食材明细

食材明细

隔水炖是下面这样的

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主料

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燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效,协助病后的人体恢复健康,是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰,壮脾健胃,外伤止血等有独特疗效。一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。“据有关专家研究发现,燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,有助于刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生,以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。

  • 木瓜一大个
  • 蜂蜜30g
  • 燕窝适量
  • 木瓜1个

燕窝搭配食谱

木瓜炖燕窝的功效有健脾消食的作用。木瓜炖燕窝可以发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。

辅料

辅料

牛奶炖燕窝:炖好的燕窝放一边备用。另起锅,倒入牛奶和枸杞煮一两分钟后加入冰糖和燕窝,煮沸关火食用。

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  • 燕窝10g
  • 枸杞适量
  • 冰糖适量

红豆炖燕窝:炖好的燕窝放一边备用。红豆提前泡水,倒入锅中煮成红豆粥(可用高压锅,比较快),红豆软烂后,加入冰糖和炖好的燕窝煮沸关火食用。喜欢吃凉的,可以煮好后加冰块。此道甜品有利水消肿、健脾胃、祛湿补心的功效哦。

木瓜炖燕窝的做法有哪些?

红枣桂圆枸杞炖燕窝:炖好的燕窝放一边备用。桂圆肉、红枣、枸杞放入锅中加水煮15分钟后放入冰糖和炖好的燕窝,煮沸关火食用。此道甜品有滋阴养颜、补血补气、补肺养阴、补虚养胃的功效。

做法一:

  • 甜味口味
  • 炖工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度
  • 甜味口味
  • 炖工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

桂花冰糖炖燕窝:燕窝放入炖盅隔水炖20分钟,然后加入冰糖和桂花继续焖3分钟即可。

燕窝2-3盏、木瓜约6-10小块、冰糖1块。

木瓜燕窝的做法步骤

原只木瓜牛奶炖燕窝的做法步骤

蜂蜜炖燕窝:燕窝放入炖盅隔水炖25分钟,稍微放凉一些加入蜂蜜即可。

1、燕窝要用冷水泡4小时以上,最好是过夜。泡软以后,用镊子把细毛取出。

  • 永利402com官方网站 71先选择一个大木瓜
    切成两半 一边大一边小 把仔都掏出去
  • 永利402com官方网站 82先把燕窝隔水炖至快熟
  • 永利402com官方网站 93然后把
    燕窝放在木瓜里面 准备好牛奶 和 蜂蜜 准备一会添加
  • 永利402com官方网站 104上锅稍微在闷一下
    因为木瓜比较软 所以不能一开始就跟燕窝炖
  • 永利402com官方网站 115哒哒哒
    出锅了 准备好 牛奶 还有蜂蜜 看着需要什么口味自己添加吧
  • 永利402com官方网站 121燕窝泡水4小时以上,洗净撕成条状。
  • 永利402com官方网站 132放入炖锅,加入少量的水,隔水炖1小时。
  • 永利402com官方网站 1431小时后加入适量冰糖和纯牛奶。
  • 永利402com官方网站 154原只木瓜切开,去籽备着。
  • 永利402com官方网站 165
    加入牛奶后再炖10分钟,出锅装入木瓜里即可食用。弄几个枸杞装饰一下。

龟苓膏燕窝:燕窝放入炖盅隔水炖25分钟,稍微放凉一些加入蜂蜜和龟苓膏即可。

2、滤水以后,把燕窝倒进炖盅里,加入冷开水至炖盅的2/3位置,然后加入去了皮的木瓜,还有冰糖。如果不喜欢甜的话,可以不加。

小窍门1.木瓜籽 可以种 因为楼主在北京试过可以的 只要有个阳光房就好
能结果的
2.木瓜比较软 要是一块炖 会摊在那里 切记
3.木瓜吃多了 跟芒果一样 会过敏

莲子百合炖燕窝:炖好的燕窝放一边备用。莲子提前泡一小时,或者煮的过程稍微久一些,直到莲子软糯。然后加入百合继续煮15分钟加冰糖,最后,把燕窝倒入,煮沸关火食用。

3、然后放炖盅在深锅里,注入水到炖盅的一半,烧开水,然后转成中小火盖上盖,炖一小时即成。每天吃一小碗。

蛋花冰糖炖燕窝:炖好的燕窝放一边备用。另起锅煮牛奶,将鸡蛋打散倒入锅中迅速搅拌成蛋花,加入冰糖后将燕窝倒入,煮沸关火食用。

做法二:

雪梨冰糖炖燕窝:雪梨去核去皮切成块,炖一小时后加入燕窝炖20分钟加冰糖饮用。此道甜品润肺、止咳、生津,如果咳嗽比较厉害,可同时加入一些川贝母粉,一天一次,连续吃几天,咳嗽明显有好转。

食材用料:燕窝10g、木瓜切丁25g蜂蜜少量、椰奶或牛奶适当。

木瓜冰糖炖燕窝:木瓜去皮去籽切小块,和燕窝一起炖25分钟后加入冰糖饮用。此道甜品美容养颜、健脾消食。

1、选一块燕窝;

PS:因食材炖煮的时间不一样,所以,尽量将燕窝单独炖好再与其他材料一起煮,而且,不宜煮太久,否则会化水。

2、选好,用清水泡5小时;

3、泡好捞出,把燕窝上面的燕子毛,洗净;

4、放进炖盅;

5、加入适当的清水,放点蜂蜜,去腥味;

6、把切好的木瓜放进去,我这个木瓜不够熟透,所以提前放进去一起炖了,盖上,炖个40分钟就好了;

7、准备好个人的口味,椰粉,以炼奶;

8、把调好的,椰奶倒入炖好的燕窝盅里。

健康功效:

蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒

做法三:

材料: 鲜熟木瓜1/4~1/2个、燕窝盏30~50克、冰糖50克。

步骤:

1、先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。

2、将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。

3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。

做一道木瓜炖燕窝,让你容光焕发,青春永驻。

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什么人不能吃燕窝?

燕窝,就是金丝燕的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝不是直接采摘下来就能吃的,是需要经深加工后可供人食用的部分。燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养,其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。

燕窝含有丰富的水溶胶原蛋白及矿物质,长期食用不仅可以美容养颜抗衰老,还能改变身体及皮肤的亚健康状态。

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燕窝虽好,却不能贪多。下列人群更不适合服用:

1、不足四个月大的婴儿;

2、感冒发烧患者,因为感冒属于实症,不宜吃带补性的东西;

3、癌症病人,因燕窝有促进细胞分裂的作用,对于癌症病人特别是没有经过治疗的癌症病人会起反作用;

4、蛋白质过敏体质者;

5、身子太虚的病人不适合吃燕窝,因为燕窝含有的蛋白质不容易消化;

6、肾功能严重损害的病人禁食燕窝,因为会增加肾脏的负担;

燕窝的功效具体如下:

1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

永利402com官方网站 ,3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。

4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。

6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。

8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。

10、燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。

注意事项:

吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。

吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。

在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。

吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。

吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3~5克,即食燕窝每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。

对于服用阿斯匹林过敏的朋友,建议不要吃燕窝。

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