【永利402com官方网站】【鸡肉菌菇泥的家常做法图解】

主料

宝宝辅食日记

  • 鸡胸肉400克

永利402com官方网站,家常美食网小贴士:

在鸡肉中加入植物油,口感会更嫩,鸡肉放入锅中时,记得煎到定性就可,否则鸡肉煎老了不嫩。

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  • 永利402com官方网站 31准备好所有的原料。
  • 永利402com官方网站 42青椒切块,泡发的香菇切丁备用。
  • 永利402com官方网站 53鸡肉洗净,剁成泥,加盐,鸡精,熟植物油,蛋清。
  • 永利402com官方网站 64调至均匀,静止10分钟。
  • 永利402com官方网站 75锅中烧水,加盐放入油菜焯烫一下,捞出备用。
  • 永利402com官方网站 86再放入香菇焯烫一下,捞出备用。
  • 永利402com官方网站 97锅中倒油烧热,放入调好的鸡肉泥,待其定性后盛出。
  • 永利402com官方网站 108在盘中摆入烫好的油菜备用。
  • 永利402com官方网站 119锅中放少量油,放入葱姜,料酒,鸡精,盐,鸡汤,大火烧开。
  • 永利402com官方网站 1210倒入香菇,青椒和鸡肉,盐,翻炒均匀。
  • 永利402com官方网站 1311用湿淀粉勾芡。
  • 永利402com官方网站 1412盛出装盘即可。

鸡肉中含有丰富的磷脂类,能促进人的生长发育,还能养血补肝!这道菜鲜香滑嫩,荤素搭配,不失营养。

食材明细

5.将全部食材放入锅中

  • 10克
  • 10克
  • 料酒5克
  • 鸡精5克
  • 5克
  • 植物油10克
  • 湿淀粉10克
  • 鸡汤200克

芙蓉鸡片的食材:

主料: 鸡胸肉400g 蛋清2个 油菜200g 青椒100g 香菇100g 辅料:
葱10g 姜10g 料酒5ml 鸡精5g 盐5g 植物油10ml 湿淀粉10g 鸡汤200ml

1张图片

4.鸡肉焯水

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芙蓉鸡片的做法图解步骤:

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1.准备好所有的原料。

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2.青椒切块,泡发的香菇切丁备用。

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3.鸡肉洗净,剁成泥,加盐,鸡精,熟植物油,蛋清。

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4.调至均匀,静止10分钟。

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5.锅中烧水,加盐放入油菜焯烫一下,捞出备用。

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6.再放入香菇焯烫一下,捞出备用。

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7.锅中倒油烧热,放入调好的鸡肉泥,待其定性后盛出。

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8.在盘中摆入烫好的油菜备用。

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9.锅中放少量油,放入葱姜,料酒,鸡精,盐,鸡汤,大火烧开。

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10.倒入香菇,青椒和鸡肉,盐,翻炒均匀。

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11.用湿淀粉勾芡。

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12.盛出装盘即可。

  • 清淡口味
  • 炖工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

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配料

  • 1
  • 柠檬片1

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食材明细

“宝宝辅食日记”

10.放入辅食储存盒冷冻备用

  • 清淡口味
  • 溜工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度
  • 鸡胸肉1块
  • 香菇2个
  • 蘑菇2个

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辅料

辅料

6.将食材分离

  • 蛋清2个
  • 油菜200克
  • 青椒100克
  • 香菇100克

鸡肉菌菇泥的做法步骤

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  • 永利402com官方网站 321主料
  • 永利402com官方网站 332洗菜
  • 永利402com官方网站 343鸡肉切块
    蘑菇香菇切块
  • 永利402com官方网站 354鸡肉焯水
  • 永利402com官方网站 365将全部食材放入锅中
  • 永利402com官方网站 376将食材分离
  • 永利402com官方网站 387鸡汤放入辅食盒备用
    可以煮鸡汤面条
  • 永利402com官方网站 398一部分鸡肉炒成肉松
  • 永利402com官方网站 409另一部分鸡肉打成泥
    蘑菇香菇混合打泥
  • 永利402com官方网站 4110放入辅食储存盒冷冻备用
  • 永利402com官方网站 4211米粉中加入香菇泥鸡肉泥
    味道好极了

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“鸡肉中含有丰富的磷脂类,能促进人的生长发育,还能养血补肝!这道菜鲜香滑嫩,荤素搭配,不失营养。”

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芙蓉鸡片的做法步骤

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主料

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1张图片

8.一部分鸡肉炒成肉松

1.主料:

鸡肉菌菇泥用料工具

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鸡肉菌菇泥的做法:

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11.米粉中加入香菇泥鸡肉泥
味道好极了

9.另一部分鸡肉打成泥 蘑菇香菇混合打泥

7.鸡汤放入辅食盒备用 可以煮鸡汤面条

3.鸡肉切块 蘑菇香菇切块

2.洗菜

主料:鸡胸肉香菇蘑菇 柠檬片厨具:
炒锅分类常见菜式汤羹幼儿热菜清淡炖一小时普通难度

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