永利402com官方网站:香煎芋头糕的做法 小时候最爱吃的炸芋头的做法

主料

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辅料

煎芋头糕的做法步骤

5.煎好一面之后,接着煎另一面

辅料: 黑白芝麻 适量 果酱 适量

主料

  • 芋头糕500克

煎芋头糕用料工具

主料: 芋头半个 酥炸粉适量 鸡蛋一个

“芋头糕用新鲜芋头制作,芋头是碱性食物,能中和体内积存的酸性物质,调整人体酸碱平衡。芋头属于淀粉类蔬菜,营养非常丰富,含有人体所需的多种营养物质,不仅能美容护肤,乌黑头发的作用,还能提高机体抵抗力,特别适合女人食用。它还含有一种天然的多糖类植物胶体,可以促进食欲、帮助消化,还含有丰富的膳食纤维,刺激胃肠道蠕动,有非常好的润肠通便作用,食用芋头还可以补充人体所需的氟元素,促进牙齿牙釉质修。女人常吃这碱性食物,就算四十岁皮肤仍然水灵灵,比做美容强。”

辅料

4.把切好的芋头糕放到热锅里,开始大火煎

主料: 芋头 /4.个 糯米粉 适量

  • 永利402com官方网站 31槟榔芋削掉外皮,清洗干净待用(削皮的时候最好戴上手套,防止皮肤过敏发痒),粘米粉称好放入碗里。
  • 永利402com官方网站 42把芋头用工具刨成丝,装入碗里待用。
  • 永利402com官方网站 53锅里放入适量油,把芋头丝倒入锅里,翻炒出香味,炒好盛入碗里待用。
  • 永利402com官方网站 64把粘米粉倒入大碗里,加入适量五香粉,适量盐,适量鸡精搅拌均匀。
  • 永利402com官方网站 75加入适量水,搅拌成这种状态(水不要一下子倒入,一点一点加,以免调的太稀了)。
  • 永利402com官方网站 86再把炒好的芋头丝加入,戴上一次性手套,用手搅拌均匀。
  • 永利402com官方网站 97把搅拌好的芋头丝装入容器中,用勺子压实,记得一定要压实一点,煎的时候才会成型。
  • 永利402com官方网站 108蒸锅放入适量水烧开,放上蒸架,把芋头丝放到蒸架上,大火蒸20分钟关火,焖5分钟再取出。
  • 永利402com官方网站 119芋头糕蒸好取出来,放至凉透,记得一定要凉透再切块哦。
  • 永利402com官方网站 1210锅里放入适量油,把切好的芋头糕放入煎制。
  • 永利402com官方网站 1311煎好一面翻另一面煎制,煎至两面金黄即可。
  • 永利402com官方网站 1412简单又美味的芋头糕,刚煎出来,特别特别香。
  • 永利402com官方网站 1513成品图二
  • 永利402com官方网站 1614成品图三
  • 永利402com官方网站 1715成品图四。

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永利402com官方网站 19芋头糕”/>

辅料: 盐 蘑菇精适量 油400克

  • 五香口味
  • 蒸工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度
  • 原味口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

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6.花型模具蘸水,在面饼上压制出花型图案,每压一个都要把模具重新蘸水

芋头糕的做法步骤

食材明细

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1、芋头洗净去皮切片;

小窍门1、削芋头外皮的时候,记得一定要戴上手套,要不然手会特别痒。
2、调粘米粉的时候,记得水要一点一点加,不要一下子都倒入哈。

1张图片

2.把芋头糕切成薄片

香煎芋头糕的做法 小时候最爱吃的炸芋头的做法 主料: 芋头半个 酥炸粉适量
鸡蛋一个 辅料: 盐 蘑菇精适量 油400克 炸芋头做法: 1、芋头洗净去皮切片;
2、酥炸粉加鸡蛋、盐、蘑菇精,加水调和成适合浓稠;
3、锅内加油,热锅下油,小火炸至金黄即可。 主

1张图片

1.把芋头糕蒸好,放一个晚上

3.面团很粘手,手上抹少许食用油,将面团揉搓光滑

  • 花生油1勺

3.热油锅

10.在煎好的芋头糕中心点缀自己喜欢的果酱作为花蕊,摆成花朵型

  • 五香粉适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 永利402com官方网站 221把芋头糕蒸好,放一个晚上
  • 永利402com官方网站 232把芋头糕切成薄片
  • 永利402com官方网站 243热油锅
  • 永利402com官方网站 254把切好的芋头糕放到热锅里,开始大火煎
  • 永利402com官方网站 265煎好一面之后,接着煎另一面
  • 永利402com官方网站 276香香脆脆的芋头糕煎好了

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2、酥炸粉加鸡蛋、盐、蘑菇精,加水调和成适合浓稠;

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永利402com官方网站 30芋头糕”/>

炸芋头做法:

食材明细

煎芋头糕的做法:

香煎芋头糕详细制作步骤:

  • 芋头1个
  • 粘米粉400g

6.香香脆脆的芋头糕煎好了

调料: 白砂糖 20克

主料:芋头糕辅料 花生油厨具: 不粘锅分类热菜原味煎廿分钟普通难度

1.芋头去皮洗净、切片,上锅蒸熟

8.平底锅入油烧热,放入花朵生胚,小火煎制

5.将芋头面团放在薄粉上,擀成约1厘米厚的面片

9.一面煎成金黄色时翻面煎制另一面,两面煎熟即可

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2.蒸熟的芋头碾成泥,加白砂糖、适量糯米粉、黑白芝麻,揉成团

4.案板上撒一层薄粉防粘

7.依次做好每个生胚

3、锅内加油,热锅下油,小火炸至金黄即可。

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